普小武的茶叶是红茶吗

云南普小武茶叶是红茶。

红茶加工时不经杀青，鲜叶放置一段时间，使鲜叶失去一部分水分，去掉鲜叶的青草味，经过揉捻工序后，细胞内酶液渗出，与茶叶中多酚类反应进行发酵。使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。

云南普小武茶叶公司生产有琥珀金枝特级滇红、大金针、蜜香金丝等滇红茶。