用料:
鳕鱼骨 3大条,瘦肉或排骨 适量,胡萝卜 1根,玉米 1根,姜 5-6片,鲍鱼 6-7只,米酒 1勺,水 1000ml,盐 适量
做法步骤:
步骤 1
鳕鱼骨先用冷水泡一小时,然后煎一下,加点姜片和米酒去腥
步骤 2
把瘦肉一起煎一煎,然后加水大火烧开 
步骤 3
先把其余的料放入高压锅,等水开后就可以倒入
步骤 4
高压锅有开盖烧滚功能,让汤再滚一下,同时可以放盐(天气热可以少放点,汤比较鲜甜)
用料:
鳕鱼骨 3大条,瘦肉或排骨 适量,胡萝卜 1根,玉米 1根,姜 5-6片,鲍鱼 6-7只,米酒 1勺,水 1000ml,盐 适量
做法步骤:
步骤 1
鳕鱼骨先用冷水泡一小时,然后煎一下,加点姜片和米酒去腥
步骤 2
把瘦肉一起煎一煎,然后加水大火烧开 
步骤 3
先把其余的料放入高压锅,等水开后就可以倒入
步骤 4
高压锅有开盖烧滚功能,让汤再滚一下,同时可以放盐(天气热可以少放点,汤比较鲜甜)