骤1豆腐切长4公分、宽3公分左右的长方块步骤2将豆腐中间部位取出，取出的豆腐可以捏碎放在肉馅中步骤3香菇切末步骤4大葱切末步骤5香菇、大葱放入肉馅中，加盐、凉水，豆腐碎，混合成糊糊状步骤6取一块豆腐，把肉馅填入其中，中间略高出一些步骤7填好馅的豆腐放入盘中步骤8入烤箱中，选择“蒸汽模式”，10分钟步骤9炒锅勾芡汁，待豆腐蒸好后，将芡汁淋在豆腐盒子上即可
