太原的特产有陈醋、小米、山药蛋、元宵、葡萄、红枣，等等。
陈醋主要是东湖牌老陈醋与益源庆的陈醋小米是阳曲县的，西太后来太原曾食用，清徐的葡萄更是名声远扬，此外，六味斋的酱肉曾经是贡品。
太原的特产有宁化府老陈醋、晋祠大米、太谷饼、六味斋酱肉、沙金红杏，清和园头脑等。
宁化府老陈醋是中国四大名醋之一。晋祠大米和天津小站大米同被列为华北名产。太谷饼是晋商饮食文化的典型代表。六味斋酱肉具有瘦而不柴，肥而不腻的特点。沙金红杏是山西的三大名杏之首。
太原宁化府老陈醋、清和元头脑、徐沟灌肠、清徐葡萄、太原高梁白、老太原过油肉、迎泽啤酒、碗托、柴村漆器、华泰厚服饰、六味斋酱肉。
