步骤1做法一：红薯洗净步骤2切成一厘米左右的厚片步骤3电饼铛预热放进红薯片两面煎焦黄，就可以拿出来吃了，又简单又美味，最好买那种黄心的红薯烤出来厚偏甜，白心的红薯烤出来，甜味偏淡步骤4还可以挤点番茄酱蘸着吃步骤5做法二：碗里打两个鸡蛋步骤6鸡蛋液中加入玉米淀粉拌匀步骤7红薯削皮洗净切片备用步骤8把红薯片均匀地沾上蛋液步骤9一片片摆好在电饼铛里煎至两面焦黄即可。
