用料白贝 1斤小鲍鱼 10只丝瓜 2根姜 3-5片葱 1根胡椒粉 看个人口味轻重盐 看个人口味轻重做法步骤步骤 11,把丝瓜洗净,削皮,切成小块。 2,白贝,小鲍鱼洗干净,沥干。 3,姜葱切好。步骤 21,锅里放姜片,放油,加水煮至沸腾(想汤底更清甜一点的,可以加一两勺子砂糖,或者冰糖)。 2,放白贝,小鲍鱼,盖上锅盖大火煮2分钟。 3,放进丝瓜,继续煮。 4,等白贝全部打开以后,差不多就可以了。 5,开锅,放葱,放盐