火焰龟的膳食结构对它的发色起到很重要的作用，从我们实际的养殖经验来看，总体而言，喂养火焰龟以素食为主，荤食为辅比荤食为主、素食为辅的发色更好看一些。
素食食材如红薯叶（地瓜叶）、空心菜、油麦菜、菠菜等，它们中某些品种含有丰富的叶绿素和其它火焰龟需要的微量元素，这些元素为火焰龟的发色起到了较为重要的作用！但是要注意，以素食为主并不能忽略荤食的重要性，火焰龟的健康成长也需要荤类食物中的某些元素支持，只是占的比例小而已！
而荤类食物可以选择虾肉、鱼肉等，也可以配备营养配比更均衡的优质龟粮（龟粮中含有鱼粉，鱼粉是蛋白质的主要来源，龟粮中也含有豆粕，可以提供一定量的钙元素
