妃子笑在广东广西最早的花穗萌动时间是12月底，也就是所说的白点。通常在冬至以后可以发现老熟的顶芽露白。在一月份小寒开始的时候，妃子笑末期梢老熟的一部分荔枝最先开始有小量萌出，这段时间的花是最早的，如果天气没有太多影响（主要是霜冻），花穗生长就正常，从开花的挂果成熟时间比正常的情况下早熟至少一个星期以上。这个时候你的妃子笑得到的价格优势非常可观。
妃子笑花穗
二.第二阶段：大寒节气阶段的妃子笑成花率最高，为什么呢因为大寒是一年之中最冷的时候，荔枝都能正常抽出大量花穗，说明最适合开花的春天已经近在咫尺，对于成花前的养分得到充分的积累并迅速从萌发的花穗表现出来。在广东广西这些荔枝产地，纬度越往南，花期越早。
三.第三阶段：除了上面的小寒、大寒抽出的花穗以外，一部分妃子笑在立春后才开始萌出花穗。这样的的花穗特别短，不管怎么施肥都是很短的，究其原因是错过养分积累阶段，加上春天到来，果树本身的各方面同样苏醒。这样一来在果树需要养分生长的时候，花芽会慢慢退化转变成春梢，哪怕是你进行环割或者断根保花，花穗也是一小截，留着既达不到产量，还占用两次梢的生长时间那就得不偿失了。
妃子笑花
综上所述，所以在立春以后的妃子笑花穗应果断去除进行培育树梢的生长为明年增加产量做准备。当然，也可以对过于高大的妃子笑就行矮化，这段时间就行部分枝条矮化的妃子笑明年一样开花结果，而且总体产量并不低，果子还比较大。
