可以河南省的香菜最适合在秋天栽培。 在河南省秋天栽培香菜的时候，每年8——9月可以栽培。 8月栽培时，最好选择耐热性高的品种进行栽培。 否则会影响出芽率。 9月种植香菜时，成活率变高。香菜在种植前要做好规划，精耕细作，避免重茬，最好在三年内没有种过香菜，芹菜等蔬菜的土壤上进行种植，以免感染病虫害。种子最好选择优质品种，将它们放在15——20摄氏度的温水中，浸泡12——24个小时，然后沥干水分进行催芽。香菜种植后做好日常管理工作，很快就可以长成了。
