蛋糕油冻了可以用，只要是保质期内的蛋糕油，如果温度太低油凝固了，将蛋糕油放至温度高的地方融化即可用，食用效果也是一样的。答案:蛋糕油冻了还能用。油冻了以后不会变质，使用时慢慢地溶化开就可以了。但是冻过一次两次还行，不能反复冻，那样呼冷呼热地会变质…还能用，如果是蛋糕油冻了，是可以用的，因为油是不怕冻的，只要是搁温度高的地方把油化过来就可以用了，没什么问题的，不影响做蛋糕
