找一根牙签，一手固定住虾，另一手将牙签从虾身靠近尾巴的地方
从壳的缝隙处插进去，看到有一条黑色的线，轻轻向外挑出，然后用手全部扯出来即可。或者扯着虾尾上中间的一片壳，使劲往外拽，也能顺利拉出虾线。
1、牙签去除
取一根干净的牙签，从虾头向下数的第三个关节处，然后把牙签平着穿过虾身，然后一只手拿紧虾身，另一只手轻轻的向外挑牙签，这时虾头一侧的虾线会先被挑出来，等虾头侧的虾线全部挑出来后，尾部的要轻轻的拉拽即可出来，出来后要用清水再清洗一遍虾身。
2、凸刺去除
虾头的部分会有很多凸起的刺，用剪刀把这些刺给剪短，并稍微的剪出一个小口子，然后用剪刀把虾的脑部给挑出来，这样虾线就会一同被挑出来了.。
