自制反沙芒果干

自制反沙芒果干

食材:芒果4个、白砂糖适量

做法

1、把芒果洗干净削皮,用刀子切成厚度均匀的芒果片。

2、在锅里加入适量的清水,放入3勺糖煮至融化

3、把煮好的糖水倒入盆里。

4、把芒果片放入糖水中,水刚好没过芒果干即可。

5、用保鲜膜封好盆子,放冰箱一晚,腌渍入味。

6、第二天把芒果取出,放进篮子里过滤干净水分。

7、水分滴干后,芒果片整齐铺放在网架上。

8、晒足两天后,芒果片晒到表面收缩,即可享用。