正常的牛筋是不会软的，因为牛筋是在牛腿上所取出来的一些筋骨类，所以它是比较硬的，一般我们用高压锅压上三个钟头，她也还会有一定的硬度嚼劲的所以如果您知道的牛筋是软软的话，那么他肯定是合成牛筋，它里边肯定添加了其它的成分
