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核桃树最佳的嫁接时间在4月中旬～4月下旬之间，可以切接，也可以用劈接。若是切接，要在接穗的芽下部位切一道小口，在将砧木切到白色的木质部位，将接穗砧木嫁接在一起。若是劈接，要将接穗下端削尖，将砧木劈开口，再进行嫁接。
核桃树一般在春季期间进行嫁接
文玩核桃可以嫁接。麻核桃的嫁接历史久远，如今，原生态的野生核桃产量已经不能满足市场核友的需求而且其产量受自然环境、天气气候的影响较大，因此人工嫁接就成为提高产量，提升品质的唯一出路。核桃嫁接母树一般应选用5年以上树年龄的结果核桃树作为采穗母树，而接穗要选肥壮充实的顶芽或一、二侧芽饱满的枝条，以上条件不具备，产出的核桃最多能满足“量”的需求，而“质”则无法保证。
