可以
1、
选择位置 蔬菜的种植对于阳光的要求是比较高的，一般选择向阳的阳台或者是露台来进行种植。如果想在阳光少的地方，你得准备一套补光台，这个成本就高了，也偏离了我们种菜的初衷。 生菜
2、
选择品种 室内的空间不像花园那么充裕，我们种植的时候最好选择体型比较小的蔬菜品种，比如生菜、小番茄、辣椒、蒜苗、葱、菠菜、香菜、芽苗菜等等，这些品种对于空间的要求不高，而且我们食用的频率也挺高，种植一些对于我们做菜也是很方便的。 辣椒
3、
种植容器 室内种植蔬菜最好是选择种植箱，一来种植箱体积方方正正，有利于合理摆放，同时也能最大程度上的利用室内空间。如果没有种植箱也可以用种花的花盆、保温的泡沫箱也是可以的。 小番茄
4、
种植基质的选择 种花的营养土可以用来种菜，但不建议直接用，相对来说里面的营养成分要少一些，最好用一些腐熟的有机质再加上一些发酵
可以。
盆土准备：准备大小合适的花盆、塑料盆、泡沫箱等作为栽种容器，并用泥炭土、园土、河沙混合配制土壤。
准备种子：选择成熟度高、籽粒充实、抗性强的新种子。
播种方法：把蔬菜种子以条播、直播、点播等方式，栽种到土壤表面。
可以的，楼房里面种菜，这个已经有人做到了，但是这种菜是有一定的选择范围的，并不是所有的菜都可以在楼房里面种植，一般是叶子菜，不带结果实的，比如小白菜，大蒜，葱之类。通过适当的人工干预提供照明，这些菜是可以种植成功的。
