1、、用百洁布蘸着牙膏蹭，慢慢来就可以清洗掉外面的油渍。
2、将烟灰溶于水中，用百洁布蘸着香灰水蹭。
3、将菠萝皮切下放入水中煮，然后将积聚油垢的锅底放到煮有菠萝皮的沸水中，过一会锅底黑就不见了。
4、用生石灰混水后，蘸水擦拭。
5、食盐、小苏打和白醋混合后，滴上几滴洗洁精。
锅底黑垢的主要成份是弱酸性物质，而碱面和香灰都是碱性的，用偏碱性的东西清洗，发生中和作用而使黑垢溶解而减少，严重油渍可用食用碱加热水浸泡软化后轻擦清洗，禁用钢丝球类擦，以免涂层受损。
或者可以使用使用威猛先生或者绿伞喷洒平底锅外面的污渍处，然后静置一晚上后，用百洁布擦洗干净，或者开水加食用碱化水，碱放1-2勺，把锅需要洗的地方用碱水浸泡，水温适中时，用百洁布，磨砂力相对大一些的百洁布擦洗。
