7-9月份。
白鲢鱼一般是在水的上层活动，主要是吃一些浮游生物，这种鱼在很小的时候在开始吃浮游动物，等长到一厘米以上的时候慢慢的就开始吃浮游植物了。这种鱼还喜欢吃别的一些鱼类的粪便，很喜欢吃一些酸性的食物。这种鱼在夏天尤为活跃，食量也是大的惊人，生长速度非常迅速，在冬天的时候它就很少活动了，吃的也少了许多。
白鲢鱼的活跃季节是7至9月份，在夏季。
白鲢鱼喜温怕冷，每至“秋未、冬天，气温下降，水温较低，白鲢鱼群居于水体中层，基本不摄食，自然很难钓至“。春天与仲秋，气温较高，但摄食强度不大，也难以钓到。
在夏天，气温很高，这时浮游生物大量繁殖，为白鲢鱼提供了最丰富的食物，是白鲢鱼最为活跃、摄食强度最大的季节，也是垂钓白鲢鱼的最佳时节。
