普通巧克力好1、制作原料不同:生巧是用可可粉、奶油以及其他材料加工制作而成,混合起来之后没加热之前都称之为生巧克力。而普通巧克力主原料是可可豆、糖以及其他材料加工加热制作而成。2、保质期不同:因为生巧里含奶油,所以它的保鲜期就会短一些,一般最长的话也是在30天左右的时间。而普通巧克力则经过了加工,保质期相对来说就会比较的长,最长的保质期一般在一年左右。