地笋采收最佳季节是夏季
地笋可使用根茎种植和播种种植，根茎种植是将嫩根茎切成12厘米左右的小段，每穴种入3段根茎，覆土压实并浇透水，播种种植是在清明节后进行条播。田间管理：幼苗期进行中耕除草，当幼苗长至32厘米时，要及时进行封垄，并适当浇水，生长期间主要施腐熟农家肥，首次采收后要进行追肥，连续种植2年后需翻栽。
地笋适时采收
地笋的具体采收时间要根据种植时间而定，按照正常的播种时间一般采收都在每年的夏秋天。在夏秋天的时候，地笋枝叶茂密，开花前要及时收取地上的全草。并且我们还要根据种植地区决定采收时间，例如在南方一般是在清明节后采收，地笋可连续生长，一般每年都至少可采收2-3次以上
