呲溜是一种可以食用的高蛋白食物，称为豆丹虫，外表绿的发光，和猪儿虫差不多的模样，捏在手里软乎乎，若被压到和踩到，就是呲溜一声，肠子和绿色的汁一起崩出来，是大多数女生都过不去的梗。
呲溜是一道非常美味的菜肴，曾有人说到，“夹两块豆丹虫放在口中，上下牙齿一合，一股鲜香立即在嘴里蔓延、升腾，让人回肠荡气，齿颊生津。”
对于呲溜的做法，一般都是采用的水煮，水煮的口感比较鲜美嫩滑，而且还要趁热吃，才能在热气的氛围中体验到那种酣畅淋漓的过瘾感。
其实呲溜并不是想象中的那么让人头皮发麻，因为做成菜肴的时候都会用擀面杖去除内脏，并清洗干净，留下的只有高蛋白和美味。
