炖猪蹄怎么好得快

步骤/方式1

猪蹄剁块清洗干净

步骤/方式2

焯水清洗干净

步骤/方式3

起锅炒糖色

步骤/方式4

放入八角爆香

步骤/方式5

倒入洗净的猪蹄翻炒

步骤/方式6

加入老抽、冰糖、食盐、鸡粉继续翻炒

步骤/方式7

炖煮2小时、猪蹄软烂就可以出锅了

步骤/方式1

下热油锅，大火翻炒猪蹄。

步骤/方式2

炒至香味飘出，再加入辣椒，八角，生姜等调味料。

步骤/方式3

再加入一罐生啤。

步骤/方式4

加入适量的清水。

步骤/方式5

煮开后再转至砂锅。

步骤/方式6

加入适量的莲藕片。

步骤/方式7

盖上锅盖，大火煮开之后转小火熬煮1.2小时。

步骤/方式8

出锅即可完成，美味又有营养的炖猪蹄。