步骤/方式1
先将年糕下锅煮软后捞出备用
步骤/方式2
锅底加油
步骤/方式3
加入年糕小火慢煎
步骤/方式4
三分钟左右翻个面
步骤/方式5
两面炸至金黄后装盘备用
步骤/方式6
碗中放入三勺烧烤酱
步骤/方式7
一勺番茄酱
步骤/方式8
一勺蜂蜜
步骤/方式9
一勺孜然粉
步骤/方式10
一勺辣椒面
步骤/方式11
搅拌均匀
步骤/方式12
将蘸料均匀的刷到年糕上
步骤/方式13
撒上白芝麻
步骤/方式14
又脆又软的煎年糕就做好了。
步骤/方式1
120克糯米粉中加入100克开水，10克油
步骤/方式2
先用筷子搅拌，再揉成面团
步骤/方式3
平底锅中放油，将糯米团做成小饼，中火煎
步骤/方式4
两面煎至微黄，鼓起即可
步骤/方式5
撒上糖就可以吃了，外焦里软。
