微波炉热鹌鹑蛋炸了还能用吗

首先说吃的，炸了主要是肉皮炸开，这是因为微波炉加热，是使食物的分子产生剧烈运动开实现给食物加热的，是从食物的内部热，而肉皮的密度比较大，加热产生的蒸汽无法及时的排出来，蒸汽会“砰的一声”把肉皮胀开，但是对肉的品质没有影响，所以说肉还是可以吃的。

再说微波炉，清理干净之后微波炉还能用，鸡蛋在微波炉里爆炸是因为鸡蛋是密封的。因为微波加热是从里往外热的，所以所有有密封包装的用微波炉加热都会爆炸，一个鸡蛋的爆炸威力不大，就不会炸坏微波炉，要是威力大的就很难说了。