串串香六种口味商用配方

串串香六种口味商用配方

主料:甜不辣250克,鹌鹑蛋250克,黑木耳250克,魔芋丝250克,西兰花100克。

佐料:白芝麻5克,辣椒20克,生抽1勺,麻辣烫调料30克,浓汤宝1块。

做法:

步骤1.蘸汁调料:芝竹签先用开水烫煮10分钟、麻酱加点盐,清水,香油调开,辣椒酱,香菜,甜辣酱。

步骤2.所有食材改刀用竹签串好,锅中倒入清水加花椒,大料,葱姜煮开,炖煮15分钟。

步骤3.然后把作料捞出,加入浓汤宝两块煮开。

步骤4.放入辣椒油。

步骤5.煮开就可以过瘾一把了。