调料:花生油、大葱、熬好的大骨汤、盐、青蒜末
制作方法:
1、双孢菇去蒂、用温水加点盐洗干净,切成片,在开水锅中焯一下后,捞出。
2、大葱切成花、青蒜切成末,准备好一大碗大骨汤。
3、锅中放油烧热后,放入葱花煸炒出香味后,放入焯过的双孢菇煸炒一会。
4、倒入大骨汤烧开后,放入面条。
5、等面条变软,中间剩下一个白芯的时候,放入煮熟的去皮鸡蛋,从大骨头上剥下来的肉肉,加入盐调味,出国后撒上青蒜末即可。
调料:花生油、大葱、熬好的大骨汤、盐、青蒜末
制作方法:
1、双孢菇去蒂、用温水加点盐洗干净,切成片,在开水锅中焯一下后,捞出。
2、大葱切成花、青蒜切成末,准备好一大碗大骨汤。
3、锅中放油烧热后,放入葱花煸炒出香味后,放入焯过的双孢菇煸炒一会。
4、倒入大骨汤烧开后,放入面条。
5、等面条变软,中间剩下一个白芯的时候,放入煮熟的去皮鸡蛋,从大骨头上剥下来的肉肉,加入盐调味,出国后撒上青蒜末即可。