五星和早钟的话五星枇杷味更浓，酸甜，早钟味道偏淡，跟解放钟差不多。大五星的菊花比较大，其他品种的菊花小得多。也是因为它的菊花比较大，果农将其命名为“大五星”。大五星枇杷果肉较其他品种厚几毫米。早钟成熟早，糖度比大五星高
