不错的金藏是西风嫡系酒，西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，可以说一种酒代表一种香型。凤香型白酒清而不淡，浓而不艳，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。
