奶白鲫鱼汤的家常做法

奶白鲫鱼汤的家常做法

用料:

姜片

蒜片

鲫鱼

盐巴

葱花

奶白鲫鱼汤的做法步骤:

步骤 1

将鲫鱼剖开洗净黑膜,在油锅里稍微煎一下两面

步骤 2

锅里放油,放姜片、蒜片爆香,放入鲫鱼,倒入冷水。记住一定要用冷水哟

步骤 3

大火烧开10分钟后,改小火炖5分钟

步骤 4

等汤色呈现奶白色,加入盐巴,葱花起锅