1、营养价值不同网上买的豆奶，看一下配料表，不仅含糖高，还有许多添加剂，没什么营养，可能越喝越胖。自己打的豆浆营养价值高，无添加，不含糖，营养健康。豆浆和豆奶本质上是一种产品， 都是大豆经过加水研磨、加热等加工而成的液态豆制品。不过市面上的豆奶和豆浆还是有些区别的:豆浆是由浸泡过的大豆直接加水研磨后的原浆，豆浆保质期较短，常温下保质期一般不超过24小时，加工简单，口感较粗糙。豆奶则是在豆浆的基础上，深度加工，添加了一些其它调制品及食品添加剂，从而口感细腻，吸收性更好，保质期更长。
