排骨500克鸡肉500克蒜头1整个肉骨茶汤包2包盐半匙老抽1匙生抽1匙1. 排骨跟鸡肉剁块洗净。2、 蒜头一整个,也可以掰成一个个。3、 我买的是这种汤料包,凉水烧开。4、 然后下入蒜头。5、 再下排骨、鸡肉,烧开后转小火煮一个小时。6、 开锅后加入少许盐。7、 加老抽上色(不喜欢可以不加)。8、 还有生抽提鲜,搅拌均匀就可以了。