味道没问题，是一样的，只是发酵后的蜂窝结构有区别。面包粉是高筋粉，普通面粉是中筋，饼干的面粉是低筋。面包粉做的面包都是小气泡，口感细腻普通面粉的气泡大些，口感粗糙点。要加粗粮的话，区别更明显，因为通常粗粮更缺乏韧性，不起筋了
很好。是发达面粉集团产品。
它地处我国优质小麦主产区华北平原腹地——山东省夏津县。它东靠京沪、西临京九、青银高速和德商高速在公司左侧交汇，国道308线从门前通过，交通十分便利。发达面粉集团是一家集面粉和挂面加工、科研于一体的大型集团公司，其下设夏津面粉公司、武城面粉公司、济宁面粉公司、枣庄面粉公司、食品公司、山东省（发达）小麦精深加工工程技术研究中心（省级科研中心）。公司自成立以来，始终秉承“务实、创新、快速、高效、文明、团结、提高、奉献”的企业精神，致力于为社会提供安全、放心、营养的小麦产品、打造“发达”一流品牌。集团现有员工八百余名，占地面积20.8万平方米，注册资金6000万元，是山东省小麦加工行业排名第一的大型集团，在全国小麦粉加工企业中名列前茅。
