可以搓成球做法1、豆沙馅分成10份,做成10个小圆球2、锅上火,倒入花生油,烧至五成热,端离火口3、用筷子夹着豆沙球蘸匀湿淀粉糊,逐个放入油锅4、把炒锅端到火口上,将豆沙球外面挂的糊炸至外面酥软,随即捞在盘内,撒上白糖即成。