最大的鳑鲏鱼能长到16厘米。
鳑鲏属系小型鱼类，体呈侧扁形，体较高而薄，体高约为体长的1/4～1/2体厚（最宽的左右轴）约为体高的1/3.头和尾部均短小，其各自长与高度之比几乎相等。体背缘薄而外突，腹缘略厚而无棱。口呈亚上位、端位或亚下位，口裂狭小，止于鼻孔后缘垂直线上，腹视呈弧形。唇简单，无乳突，上下唇连于口角。
鳑鲏鱼最大有15斤左右，体长30厘米。鳑鲏鱼属于是中型淡水鱼类，一般在我国沿海地区被大量养殖。鳑鲏鱼的肉质细腻，能够直接清蒸
最大的鳑鲏鱼能长到16厘米。
鳑鲏属系小型鱼类，体呈侧扁形，体较高而薄，体高约为体长的1/4～1/2体厚（最宽的左右轴）约为体高的1/3.头和尾部均短小，其各自长与高度之比几乎相等。体背缘薄而外突，腹缘略厚而无棱。口呈亚上位、端位或亚下位，口裂狭小，止于鼻孔后缘垂直线上，腹视呈弧形。唇简单，无乳突，上下唇连于口角。
鳑鲏鱼最大有15斤左右，体长30厘米。鳑鲏鱼属于是中型淡水鱼类，一般在我国沿海地区被大量养殖。鳑鲏鱼的肉质细腻，能够直接清蒸
