主料
红枣50克
1· 废旧的钢笔，取出挤水的金属管，开水消毒，备用。纯牛奶盒上的吸管一根。
2· 红枣提前清洗干净，晾干。
3· 把笔管从红枣的一头扎进去。
4· 反过来，再从另一头扎进去，顶出枣核。
5· 很轻松的，就把枣核取出来了。
6· 完美的孔洞。
7· 吸管从红枣一头扎进去。
8· 再从另一头插进去，把枣核顶出来。同样很轻松。
9· 红枣完好无损的取出来，放到烤盘上，放入烤箱，80度，烘烤。
10· 烤至用手轻轻一捏，红枣即碎，就烤好了。
11· 也可根据自己烤箱的特点，设定烘烤温度和时间，烤制红枣变得酥脆即可。
主料
大枣250克
辅料
白砂糖20克 色拉油20毫升
步骤1
大枣冲洗干净，加水浸泡15分钟。将浸泡变软的大枣置于国内，加入适量的水，大火煮开，转中火煮30分钟，至水分快收干最好
步骤2
取出大枣稍放凉，用手去皮去核，只留枣肉
步骤3
不粘锅20ml色拉油，倒入枣泥，小火翻炒片刻
步骤4
分次加入细白糖，翻炒至油分收干，枣泥呈现亮棕红色即可
不放油，直接把红枣放到平底锅里去炒，小火哦
步骤 2
炒到红枣表皮缩了点，发黑了就可以了。不要炒过头啦
步骤 3
炒好的红枣凉了后再装起来。煲汤、熬粥、泡水喝都蛮好的
