热量195大卡做法步骤1· 排骨煮去浮沫，清水下锅，加入八角、花椒、小米辣、葱、姜蒜（拍扁），水开后加入料酒、十三香、酱油，煮至40分钟左右2· 土豆切条状，泡水加入食用盐（泡出多余的淀粉）3· 捞出煮熟的排骨，控干水分锅洗净倒入油，先炸排骨，再炸土豆条排骨和土豆条捞出控出多余的油
