1、如果是电饭煲锅底的温度传感器坏了，电饭煲就无法控制温度，在饭煮熟的时候，电饭煲就不会保温了。
2、如果是电饭煲上盖的加热传感器坏了，电饭煲在煮汤或者煮粥的时候，就会有液体溢出来。
3、如果是锅底的温度传感器坏了，电饭煲还可能一直处在煮饭的状态。
电饭煲温控器（温度传感器）的测量方法：
正常情况下，电饭煲内的温度传感器阻值一般在50K到120K左右，上下会有一定的误差。这个阻值是指在常温25度左右时测量的结果。
所需工具及材料：万用表、电吹风
测量方法：
将万用表的表笔分别接在温度传感器的两端
观察此时万用表的读数，正常没有加温的情况下应该在50K~120K之间，如查阻值为零或接近于零说明其短路，如查阻值大于正常值且接近于无穷大，说明其断路
用电吹风热风档吹温度传感器，此时边吹边观察万用表读数它会随着温度升高而阻值变小
用电吹风冷风档吹温度传感器，此时会随着温度降低而阻值变大
如果测试过程中其阻值变化不大，但不变化都说明其损坏。
注意事项：温度传感器还有一种是突跳式，这种传感器是个温度开关，超过限定值时它会断路，温度降低时，它又导通，否则即为损坏。
持续加热不跳闸：电饭煲低部传感器坏了，就检测不到温度无法进行控制，这时候就会一直加热，即使饭熟了，也不会跳闸到保温状态，出现烧焦、报废等问题，若是不及时关闭的话，甚至会出现火灾等险情。
溢锅：电饭煲顶部传感器坏了，上盖就无法检测到温度变化，同样会持续加热，煮粥时就不能控制温度，这时感测探头就会出现异常，导致溢锅现象。
