煮绵枣用什么锅煮

熬煮绵枣儿要用土灶大锅，也就是农村的柴火灶。

将洗干净的绵枣儿倒进大锅，水要多一些，能完全淹没绵枣儿绵枣是百合科的草本植物，它的叶片长得就好像野蒜一样，可食用部分就是地底下的球茎，酷似蒜头。其实很难想象这种“蒜头”可以熬糖水吃，并且熬到位了连糖都不用放，可以吃到它本身渗出的糖液甜味，味道好极了。