安琪酵母12克一包，不是说一包能用几次的问题。而是要发多少面。如果添加其他发酵产品，那么酵母就能少用一些。还有分季节。夏季可以少用一点，冬天需要多一点，春秋二季按配比说明正常使用。如果是春秋天，12克酵母可以发面五六斤，发面效果刚刚好
