河蚌吐水是活的还是死的

河蚌吐水是活的还是死的

活的

河蚌放到水中能看见舌头伸出来就是活的,清洗的简易方法先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止,然后在水中放点食用盐,为的是让河蚌把脏东西吐出来。但不能泡的时间太长有两个小时即可,太长河蚌就瘦了。