酱香型白酒的层次感比较丰富，很受消费者追捧。酱香型白酒酿造工艺比较独特，酒的层次感比较丰富，入口后酒香也更加厚重一些。这种独特的“酱香味”其实也是一把双刃剑，有人趋之若鹜，有人却不怎么喜欢。如果形容酒的层次感，就要酒的前味、中味、余味中感受到许多香气和风味，而且层次分明。酱香酒层次感指什么层次感不是单一扁平的感受，如果你形容一款酒有层次感，意味着从酒的前味、中味和余味中你都能感受到许多香气和风味，而且它们层次分明，相互叠加。
