第一,淡奶油需要提前加热(帮助回温到20℃左右),或者回温至常温状态。第二,黄油要提前室温软化成用手可以轻按出手印的状态。第三,调色要小心,不要一下加太多免得颜色过深。第四,做好放冰箱冷藏或冷冻10分钟。