米饭。一般是米饭含糖量高。但是还是有的水果含糖量比米饭高，水果的热量大部分由糖构成，而水果中含“糖”成分主要包括四大类：葡萄糖，果糖，蔗糖，还有淀粉。而大部分水果的含糖量在10%至20%之间。
米饭比苹果升糖快
大米饭的升糖指数为83.2，属于高升糖指数食物。
苹果的升糖指数大约是36，属于低升糖指数的水果
血糖高可以适量食用大米饭。每100克大米饭中，含有12.7克的蛋白质、0.9克的脂肪、72.4克的碳水化合物，可以适量食用
米饭升糖快。因为米饭所含的淀粉比较多所以升糖快。苹果相对米饭含的淀粉很少很少，并且苹果是水果之王，老少都可似吃。
