方法一：
1、生核桃仁洗净，放入开水中煮两分钟。
2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上，放入烤箱150度烤制25分钟。
3、锅中放清水烧开，加红糖小火熬到粘稠。
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻。
5、核桃仁挂满糖汁后立即关火，洒入熟芝麻拌。
6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。
方法二：
1、内放油烧热，倒入核桃仁中火慢慢炒熟至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出。
2、去锅内的油，放入两勺水烧开，加蜂蜜至融化，倒入核桃仁，慢慢翻炒。
3、着水的蒸发，汁会变得越来越稠，直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅。
4、上炒熟的芝麻冷却食用。
