先用一只手握着上边的扇形旋钮对准软木塞垂直用力向下拧，注意不要倾斜一直拧到软木塞下端的中心位置能看到金属螺丝为止。
然后.慢慢用力拧扇形下端那个瓶口状塑料帽，此时软木塞就会随着塑料螺旋帽一起慢慢从瓶颈中逐渐升起而退出瓶口就好了。请注意不能用猛力拔，那样力气小的人很难拔出来力气大的人可能仅仅将金属丝从软木塞中硬拔出来，而软木塞不动，如同滑丝一样，再拧进去就不那么好使了
一、螺旋开瓶器怎么开红酒
1、一般螺旋开瓶器的结构是非常简单的，分为三个部分，第1个部分是我们在旋转过程当中需要的把手，第2个部分就是螺旋钻，第3个部分是可旋转套，而红酒一般封口的部分是分为两个部分的，我们可以用自己的手将瓶塞拧开，并且在拧瓶塞的过程当中，尽量反向扭转，这样可以去掉红酒的封皮。
2、一只手将酒瓶握紧，并且尽量保持不动，另一只手用螺旋开瓶器的顶端对准红酒的木塞，然后缓慢的转动进入，进入到一定的程度之后，一只手继续将酒瓶扶稳握紧，拿着螺旋开瓶器的另一只手，缓慢地将木塞拔出，这样红酒就可以饮用了。
1、把手柄下面那部分旋到和针尖一样平，扣在瓶口并用左手扶好。
2、右手拧动手柄，这样不锈钢丝锥就会慢慢拧到软木塞中。
3、当丝锥扎入软木塞一段时，左手拿好瓶脖子，右手慢慢把软木塞左右摇动拔出。
4、将软木塞中的不锈钢丝取出就可以了。
