干桂圆去核方法:1、先把干桂圆放进热水浸泡10分钟。2、然后拿出来用手一捏,皮就开了。3、拿出桂圆核,用指甲抠开一个口。4、把桂圆皮剥开。5、最后用手一拽6、桂圆核就下来了。去除干桂圆的核的办法:1、用牙签把桂圆肉和桂圆核分离开一个小口,然后用手撕,就会好剥一些。2、借助水果刀来剥桂圆也挺容易剥, 一分钟就能剥十来个。