上海的名小吃：小笼馒头、葱油饼、生煎馒头、蟹壳黄、崇明松糕等。
上海小吃的位置：
小笼馒头虽然说是冠以南翔小笼，但小笼馒头散布于全上海各个区域。
葱油饼、生煎馒头同样没有固定地点。
崇明松糕的制做地主要是在崇明岛。
重点介绍蟹壳黄。
蟹壳黄是烧饼，馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
上海单卖蟹壳黄和生煎馒头这两个品种的专业店，如黄家沙、大壶春、吴苑等。
上海有许多有名的小吃，譬如小笼包，生煎馒头，三黄鸡，等等，尤其是上海的城隍庙小吃，云南路小吃街最有名，在城隍庙可以吃的小吃有著名的南翔小笼，松云楼的菜包，宁波汤团，云南路有著名的小绍兴三黄鸡，大壶村生煎馒头等等，这些名小吃都是上海的著名小吃
