胡萝卜指的是谁

胡萝卜指的一种常见的蔬菜品种。

胡萝卜是我国北方常见的蔬菜品种之一，通体呈圆柱形，大都是黄色或者红色，在尾端有萝卜缨子，多用于煲汤，生食等食用方法