河南省大碗面，一般3坯面，每坯面大慨100克左右吧，加上汤总共有1300克左右，也就是大约一斤六两左右，一般的是是吃不完的，除非工地上干活的农民工能吃得完，因为农民工干得都是体力活，吃的多，总之河南大碗面非常实会，望大广朋友到河南省不别忘了吃一碗河南大碗面
一般大碗烩面下3坯面，每坏湿重100克，菜，肉，汤总重约1300克(一斤六两左右)。
面条100克大约产生270千卡的热量。熟的面条100克产生的热量会稍低，因为煮熟的面条会浸入部分水分。也就是说，面条的热量多少，要看应用了多少面粉。
2、一般来讲，25克生面粉可产生90千卡左右的热量面条食用时通常会经过烹调，烹调过程中若用到油、酱等，产生的热量还会增加。面条制作过程中如果搭配部分粗粮，可增加膳食纤维的量，增加饱腹感，可能导致总摄入量下降，热量降低
