公鹌鹑体形紧凑，母鹌鹑体形宽松，公鹌鹑通常比母鹌鹑体重要轻。公鹌鹑胸部和面颊部的羽毛是红褐色的，而母鹌鹑的则是灰色并带黑色斑点的。公鹌鹑的鸣叫声往往短促而高亢，母鹌鹑的则比较细小。鹌鹑的繁殖期在每年的5-7月，主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等。
公鹌鹑比母鹌鹑体型大。
鹌鹑属，雉科鹌鹑属鸟类统称，分布于欧洲、非洲、亚洲和澳洲等，鹌鹑肉及蛋均为高级滋养品。其体型较小而滚圆，羽色多较暗淡，通常雌雄相差不大。体小褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹，雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹。雄鸟颏深褐，喉中线向两侧上弯至耳羽，紧贴皮黄色项圈。
