碗碟夹,也叫取碗器、盘子夹,主要用来夹取各种碗碟,更重要的是可以起到防烫的作用。目前市场上碗碟夹主要有两种:一种是方型夹,通过两侧框架形状的夹子,从两端将盘子端起一种是钳型夹,通过杠杆将人手的握力放大,可从一边把盘子夹住。